О. Г. Лунин

ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ КОНДИТЕРСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Русский
О книге: 

Книга представляет собой 3-е, переработанное и дополненное издание учебника, вышедшего в 1975 г. Содержит основные сведения о технологическом оборудовании общего назначения и специализированном — для производства сахарн

Подписаться на О. Г. Лунин